後任の川上さんがこんなことを話してくれた。『今まで働いてきたお店では、仕事ができる人はなにしても許される風潮があり、自分も殴られたり散々きつくあたられてきた。でも、自分が後輩を育てる立場になったとき、同じことはしたりしないと想ったんだ。』…
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